MY RECIPES 22: Cookies Ala Famous Amous

❤ Cookies Ala Famous Amous 

 Bahan A: 

1 cawan mentega - lembut (150gm)

1 cawan minyak

 1 cawan gula perang 

1cawan gula kastor @ icing

1 biji telur

secubit garam

1 sudu besar susu sear @ susu tepung

1 sudu teh esen vanilla

Bahan B:

4 Cawan tepung gandum   (di ayak)

2 sudu besar serbuk koko (di ayak)

2 sudu besar tepung jagung (di ayak)

2 sudu milo (di ayak)

1 sudu kecil soda bikarbonat

1 sudu kecil cream of tartar

1/2 cawan walnut cincang

2 cawan semisweet cincang

1 cawan choc chip

Cara : Tepung,  serbuk koko,serbuk milo,tepung jagung,cream of tartar dan soda  di ayak bersama. Mentega, gula icing, gula perang mixer sebati. Masukkan telur dan esen dan digaul lagi hingga sebati. Masukkan pula campuran tepung yang diayak tadi, gaul, diikuti dengan choc chip dan walnut dan di gaul hingga rata dan sebati. Susun doh sesudu2 di atas loyang pembakar dan bakar hingga garing mengikut suhu kepanasan oven masing2.Zie bakar 20 minit dengan suhu 160c dengan api atas bawah. Sejukkan dulu baru disimpan dlm balang.