LASAGNA...YUMMMYYYYY!!!!!

Assalamualaikum sweetie semua!

Hari ni MZ nak share dengan uolls semua macam mane nak buat Lasagna
Sape dah tau...,takpe...kita punya versi lain dari yang awak tau tu.Tak caya...try baca sampai habis :)

Dengan bahan2 yang sangat simple dan cara penyediaan yang sangat mudah dan sudah tentu ianya sangat lazat, yang pasti lemak berkrim disukai ramai...oooo yeahhh

Resepi 68❤Lasagna...yummmyyyy❤
Source: azlitamasammanis

Bahan-bahan yang simple tu adalah seperti berikut :-

Bahan utama ialah

Kepingan lasagna.. 

aku guna sos nie..semenjak 2 menjak nie tekak berubah ..4 botol nak inti yg banyak..terpulang pd anda..dulu2 suka sos prego

Olive Oil en.cayang aku guna pakai ajer...

untuk topping aku guna dua jenis cheese

Keju Mozzarella

Keju parmesan.. ~ takde pun takpe.. aku suka byk keju..
lebih meriah lelehnya....

tumis bawang dadu ,layu campurkan daging

daging dah pucat campurkan sos pasta

                                     kuah daging siappp!

KUAH DAGING

300g daging cincang ~ lagi sedap kalau guna daging burger sebab berperisa
1 botol prego ~ botol kecil
2-3 batang celery 
cendawan butang ~ dihiris
2 biji tomato ~ didadu
1 biji lobak merah ~ dadu
1-2 sudu besar cili boh ~ jika suka pedas
2-3 ulas bawang merah ~ cincang halus
2-3 ulas bawang putih ~ cincang halus
Sedikit lada sulah 
Garam secukup rasa 
Gula secukup rasa
3 cawan air 
1/2 Capsicum merah ~ dihiris
1/2 Capsicum hijau ~ dihiris
1 kiub daging 
Sedikit lada hitam 

Panaskan minyak untuk menumis.
Tumiskan bawang merah dan putih sehingga naik bau. 
Masukkan cili boh, tunggu sampai pecah minyak, kemudian masukkan daging cincang. 
Ita tambahkan kiub daging
Masukkan 3 cawan air tadi, tunggu sehingga daging sedikit masak dan tambahkan garam (lebihkan air pun tak mengapa, sebab tujuannya untuk melembutkan kulit lasagna kemudian) 
Masukkan Prego, dan sedikit gula jika perlu. 
Masukkan sayur-sayuran tadi, mulakan dari sayur yang agak keras dahulu. Tunggu sehingga mendidih, padamkan api.
Setelah  kuah daging siap ketepikan. Kita sediakan cheese sauce

cheese sauce pon siappp..

CHEESE SAUCE

2 sudu besar mentega 
4 sudu besar tepung gandum 
115g Cheddar cheese ~ Mozarella pun boleh, tapi Cheddar/cream cheese senang cair untuk buat cheese sauce tu. Mozarella sesuai untuk tabur kemudian.
1-2 cawan susu segar 
Sedikit garam


Cairkan mentega, kemudian masukkan tepung gandum, kacau sehingga sebati. 
Alihkan dari api, masukkan susu, kacau sehingga tepung tidak berketul, barulah dipanaskan semula. 
Masukkan cheese, kacau setiap masa, masukkan garam sedikit.
Kemudian padamkan api.

aku buat double sos putih ni sebab lasagna akan jadi lebih sedap dgn melebihkan sos putih...

Hasil selepas dibakar dapat dua mangkuk..
tamak sekali buat terus banyak...

nie mangkuk yg kedua..selepas di panaskan lagi..tak hangus ye cheese lagi garing lagi sedap

Kos nak buat ajer dlm rm60 henggit.Aku buat banyak ..Tapi puas hati dapat dua loyang..makan kat luar cinonet aje popaleh wehhh berpoloh henggittt..lagi pon lasagna aku lebih sedap dari lasagna pizza hut...~_^

jemput melihat..Yummmyyyyy

selepas 45 minit siap sedia untuk di ngap
nak sedap lagi makan dengan sos cili ye
NYUMMY uollls