Muffin Pisang Maszie

Salam February sahabat alam mayaku, cuti-cuti gini layan roti panas, pisang goreng panas, kek panas atau apa-apa makanan panas syokk oooo...
Jumaat baru nie berkumpul dengan family En.Cayang yang mampu aku buat untuk juadah berkumpul muffin pisang dan donut jadi sebelum nantikan solat Jumaat daku sempat meng'baking sekejap.
muffin pisang donut kegemaran semua ahli dalam umah nie .

 Resepi 65 ❤ Muffin Pisang Maszie ❤

Dapat 8 biji

Bahan A

1 cawan tepung naik sendiri

1 sudu teh baking powder

1/2 sudu teh soda bikarbonat

garam

*bahan2 ini diayak bersama

Bahan B

1/2 cawan gula (zie letak tak sampai 1/2 pun)

1 biji telur

Bahan C

3/4 cawan pisang lenyek (dari 3 biji pisang berangan)

1/4 cawan minyak jagung atau majerin cair

1 sudu teh esen pisang

Bahan D

Coklat Rice - untuk ditabur

                                

Cara-cara

Pukul telur dan gula hingga kembang.

Masukkan bahan C

Gaul lagi sampai sebati

Masukkan bahan A, dan gaul rata

Sendukkan dalam papercup

Tabur coklat Rice

Bakar selama 20-25 minit pada suhu 180'C

Maka keluarlah dari oven muffin pisang yang lembut & gebu,  senang kan, terus godek2 keluar muffin yg sedang2 elok manisnya, nak buat pun guna whisk je, malas nak bawak keluar mixer. Dalam adunan tu boleh ditambah choc.chips bagi meriah sikit budak-budak tengok..

Selamat mencuba pada yang nak mencuba muffin pisang gebu nie