ramai yg bertanya Fresh Cream jenama aper,cara nak buat,cara nak simpan dll....
FRESH CREAM = whipping cream non dairy (manis)
Cara Guna:-
- MZ lebih suka simpan fresh cream kat peti bawah.....nak guna tinggal goncang & tuang dalam bowl...mix pada kelajuan max.....sekejap dah kental untuk deco
- lebihan yg dlm kotak terbuka....untuk kegunaan dlm masa seminggu....masih blh simpan kat peti chiller...tak perlu freezer
- lebihan yang dah mix....masuk bekas tertutup...untuk guna dalam masa seminggu....juga boleh simpan kat chiller....nak guna cuma keluarkan & guna cam biasa
- beat sampai kental...boleh terus lepa pada kek & deco
- boleh juga guna untuk campur sekali bersama cream ciz....
** mix cream ciz hingga lembut...masukkan FC ni....beat hingga gebu...boleh wat coating kek
- jika memilih untuk simpan pada freezer (beku)....keluarkan FC kemudian letak peti bawah (chiller).....biarkan nyah beku sepenuh nya...baru mix
PANTANG LARANG
- JANGAN SESEKALI NYAH BEKU pada suhu bilik dan dibiarkan lama sblm guna
- mix FC yg masih ada ketul2 beku boleh menyebab kan FC yg dah kental cantik akan cair semula
- FC yg dinyah beku pada suhu bilik...kemudian di mix....agak susah untuk kental...ada yg tak akan kental langsung...ini kerana FC WAJIB masih sejuk sebelum di mix
- membeli FC dikedai...kemudian dibiarkan pada suhu bilik beberapa jam sebelum disimpan dalam peti....boleh menyebab kan FC rosak
cara simpan lebihan fc yg maszie buat
*** MZ SEKADAR BERKONGSI PENGALAMAN MENGGUNAKAN FRESH CREAM SEBELUM NI DAN INGAT UNTUK MZ JUGA....harap dpt membantu
(Minta izin pemilik gambar-gambar di atas dan thank you ya)
0 comments:
Assalamualaikum.
Sila Tinggalkan Comment Anda Di Sini.
SATU pun jadi lah ! hehe.