CrepE DuriaN & Tutoria

Assalamualaikum dan gembira semua hujung minggu yang panjang! Apakah projek memasak dan baking anda minggu ini? Dah lama tak buat durian Crepe nie,raja segala buah ada ..apa lagi jom kita buat...Resepi  di bawah insyaa Allah.

Resepi 58❤  CrepE DuriaN & Tutoria ❤ 

50 gram tepung gandum..

1 penutup esen vanilla..

pewarna kuning ( ni terpulang kat korang nak warna apapun )

 1 sudu besar tepung ubi kayu

sebiji telor.. basuh dulu..

3 sudu teh/kecil butter.. kemudian cairkan.. aku cairkan 

160 ml air

40 ml susu cair.. aku guna susu fresh milk je2 sudu besar gula halus..

Tu je bahan2nya.. mudah kan..?? okey, meh kita tengok cara penyediaannya.. baca dan pahamkan betul2.. tak paham pun sila buat2 paham..

CARA MEMBUATNYA :

Dalam bekas,campurkan tepung gandum dgn tepung ubi (di ayak kedua2nya terlebih dahulu)..masukkan sekali gula halus tadi...

Kemudian...tuang susu keatasnya..

Kacau sebati dgn menggunakan whisker..(akak terlebih rajin lihat sejemput pon guna mesin)
Selepas itu, masukkan pula telor yang dah di kacau menggunakan garfu terlebih dahulu.. telor tu just kacau2 gitu je tau, bukan pukul sampai kembang.. lepas masukkan telor tu sila kacau sebati..

Seterusnya, masukkan esen vanilla.. kacau lagi..

Masukkan pula air.. kacau lagi..

Pastu lak, masukkan butter cair.. kacau..

Masukkan lak pewarna.. sukati korang le nak taruk kaler apa..

Last step, sila tapiskan adunan tersebut..

Adunan ni nampak macam sikit, tapi sebenarnya ia mampu menghasilkan 13 - 14 keping crepe tau.. tapi bergantung kepada saiz yang korang buat la.. kalau buat saiz besar2 sangat opkos la dapat sikit je..

ni watak utama durian bkn tempoyak..:)

tak yah sapu minyak bagus sgguh kuali nie...:)

kalau aku tak puji sape lagi nak puji...hehe

tak melekat pon satu sama lain...

**kami bertiga sahaja yg mkn ...(along , abah dan chef at home) yang lain xsuka durian kata nya busuk...

nie hasilnya.